Perfil de capacidade produtiva

Tapiramutá — BA

16.226 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Jacobina (16 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 1 de novembro de 2026

Em números

R$ 8,55 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
29.168 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
3,42 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
215 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
20.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
582estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
2.194famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.557imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Café (em grão) 209 t 255 ha R$ 4,23 milhões 49,5% −58,2% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 324 t 857 ha R$ 1,35 milhão 15,8% +260% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 573 t 91 ha R$ 1,09 milhão 12,8% −96,3% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 1.238 t 175 ha R$ 925 mil 10,8% −35,5% Evolução de 2016 a 2025
Maracujá 352 t 47 ha R$ 686 mil 8% −52,6% Evolução de 2017 a 2025
Milho (em grão) 180 t 528 ha R$ 189 mil 2,2% +3.500% Evolução de 2016 a 2025
Mamona (baga) 16 t 19 ha R$ 58.000 0,7% −11,1% Evolução de 2017 a 2025
Limão 10 t 2 ha R$ 14.000 0,2% 0% Evolução de 2020 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino29.168 cabeças +26,7%
Galináceos8.170 cabeças −31,5%
Ovino726 cabeças −4,3%
Equino685 cabeças −23,9%
Suíno545 cabeças +7,9%
Caprino435 cabeças −26,5%
Codornas40 cabeças −77,8%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite3,42 milhões de litros R$ 6,15 milhões
Ovos de galinha20.000 dúzias R$ 110 mil
Mel de abelha215 kg R$ 2.000
Ovos de codorna0 dúzias

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)649 m³ R$ 37.000
Carvão vegetalextração (mata nativa)4 t R$ 7.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Tapiramutá na região

Valor das lavouras (2025)
5%
Rebanho bovino (2025)
8%
Leite (2025)
4%
Mel (2025)
<1%
Ovos (2025)
1%
Famílias com CAF (2026)
8%

Parte do total da Região Imediata de Jacobina (IBGE): Tapiramutá, Piritiba, Miguel Calmon, Várzea do Poço, Várzea Nova, Serrolândia, Jacobina, Quixabeira, Caém, Capim Grosso, Mirangaba, Ourolândia, Caldeirão Grande, Saúde, São José do Jacuípe, Umburanas.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários806
— de agricultura familiar582 (72%)
Famílias com CAF ativo2.194
Famílias em assentamentos (INCRA)70
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.37115.414 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)15318.360 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)3012.379 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)33.493 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 424; Produção de lavouras temporárias 277; Produção de lavouras permanentes 96; Horticultura e floricultura 7; Produção florestal - florestas plantadas 2.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://tapiramuta.cidades.io/pt/producao

Fontes